[Autre] Oeufs à la coque... |
3/10 |
16/05/2013 à 13:14 |
Oeuf à la coque:
Plongé entier dans une casserole d'eau chaude.
Oeuf au plat:
Avec du beurre ou de l'huile dans le fond d'une casserole, si tu en as une dans un matériaux qui n'adhère pas c'est encore mieux.
Quand il commence à cuire (que tu peux le toucher sans le détruire), il faut décoller un peu les bords voir le bouger entièrement si tu peux, ça te permettra d'éviter qu'il se colle trop.
Après, pour ne pas casser le jaune... Bon courage! (Perso, une fois que tout est décollé, je penche la poêle pour laisser tomber l'oeuf sans avoir à le soulever.
Mais bon, je fais que ton oeuf parte en cacahuète ne t’empêche pas de le manger hein