Je ne sais plus comment calculer l'activité enzymatique d'une réaction (ou catalytique) :s!
Je pense que c'est par rapport à la courbe.
Bref, je bloque, help me =)!
Biochimie! |
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07/03/2010 à 16:31 |
Tu dois obtenir le coefficient directeur de la tangente à un point de la courbe à un instant T. Plus le coefficient directeur est grand, plus la réaction enzymatique est rapide, et donc efficace.
Normalement, la courbe décrit au final une asymptote horizontal, tous les sites actifs de l'enzyme sont alors mobilisés, la réaction atteint son maximum en terme de vitesse.