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Comment on fait le fromage ?
Quel âge avez-vous ?
Moins de 18 ans
18 ans ou plus
Zetsubou   |
Comment on fait le fromage ? | 23 | 12/08/07 à 23:36 |
Voila une chose qui m'obsede depuis tout petit. Ma mere a toujours acheter du fromage en magasin mais avant le magasin que se passe t-il
merci de me repondre
un jour peut etre...
je serais instruit...
un jour...
| Comment on fait le fromage ? | 1/23 | 12/08/2007 à 23:39 |
un vrai cauchemar pour le fromage qui fini après dans ta bouche ... moi je connais la suite, après qu' il soit dans ta bouche ^^
| Comment on fait le fromage ? | 2/23 | 12/08/2007 à 23:39 |
Ben le fromage c'est du lait, tu tournes et tu tournes le lait mdr et pis tu moules en tout grand, tu laisses pourir et ça fait du fromaaaage :p
| Comment on fait le fromage ? | 3/23 | 12/08/2007 à 23:40 |
- 1 litre de lait frais de chèvre, brebis ou vache (pas de lait stérilisé),
- un petit suisse,
- de la presure liquide (disponible en pharmacie) ou un citron pressé,
- un récipient type saladier,
- une serviette,
- une faisselle. Vous pouvez récupérer les moules des fromages de campagnes présentés en faisselles jetables dans le commerce (pour 1 litre de lait, prévoir une faisselle de 500 grammes de fromage blanc),
- une assiette creuse.
- un petit suisse,
- de la presure liquide (disponible en pharmacie) ou un citron pressé,
- un récipient type saladier,
- une serviette,
- une faisselle. Vous pouvez récupérer les moules des fromages de campagnes présentés en faisselles jetables dans le commerce (pour 1 litre de lait, prévoir une faisselle de 500 grammes de fromage blanc),
- une assiette creuse.
| Comment on fait le fromage ? | 4/23 | 12/08/2007 à 23:40 |
mdr le topic a tomber a la renverse !! 
| Comment on fait le fromage ? | 5/23 | 12/08/2007 à 23:41 |
C'est tres simple des camions (Pouêt Pouêt xD) Arrivent avec les fromages en question
les fromagers de carrfour ou autre ^^ les coupe les foutent dans des barquette qui poluent ensuite il les foutent sous celophane et hop tachete et TU MANGE ^^
Ensuite va savoir ce qu'il se passe avant la livraison de fromage lol
les fromagers de carrfour ou autre ^^ les coupe les foutent dans des barquette qui poluent ensuite il les foutent sous celophane et hop tachete et TU MANGE ^^
Ensuite va savoir ce qu'il se passe avant la livraison de fromage lol
| Comment on fait le fromage ? | 6/23 | 12/08/2007 à 23:42 |
Mais c'est ou qu'on trouve tous les ingredients ?
| Comment on fait le fromage ? | 7/23 | 12/08/2007 à 23:42 |
Ah ouiii spider cochon, la présure bien sur !!!!
| Comment on fait le fromage ? | 8/23 | 12/08/2007 à 23:42 |
Bah dans les ferme MDr et dans des entreprise SPETIALISEEs
| Comment on fait le fromage ? | 9/23 | 12/08/2007 à 23:42 |
| Comment on fait le fromage ? | 10/23 | 12/08/2007 à 23:43 |
La présure c'est en boulangerie =D
| Comment on fait le fromage ? | 11/23 | 12/08/2007 à 23:45 |
lol
Je suis déjà aller dans une fabrique Bon je connais pas les ingrédients mais ils font tourner ça dans une grosse machine ensuite ils les mettes dans des sortes de moules dans la cave . . .
Nez sensible s'abstenir ^^
Je suis déjà aller dans une fabrique Bon je connais pas les ingrédients mais ils font tourner ça dans une grosse machine ensuite ils les mettes dans des sortes de moules dans la cave . . .
Nez sensible s'abstenir ^^
| Comment on fait le fromage ? | 12/23 | 13/08/2007 à 00:55 |
Archelune95 a écrit :
C'est tres simple des camions (Pouêt Pouêt xD) Arrivent avec les fromages en question les fromagers de carrfour ou autre ^^ les coupe les foutent dans des barquette qui poluent ensuite il les foutent sous celophane et hop tachete et TU MANGE ^^ Ensuite va savoir ce qu'il se passe avant la livraison de fromage lol
C'est tres simple des camions (Pouêt Pouêt xD) Arrivent avec les fromages en question les fromagers de carrfour ou autre ^^ les coupe les foutent dans des barquette qui poluent ensuite il les foutent sous celophane et hop tachete et TU MANGE ^^ Ensuite va savoir ce qu'il se passe avant la livraison de fromage lol
mmh on notera que t'as oublié d'oter le célophane
| Comment on fait le fromage ? | 13/23 | 13/08/2007 à 00:58 |
...Et la marmotte, elle l'emballe dans l'papier alu...
| Comment on fait le fromage ? | 14/23 | 13/08/2007 à 00:58 |
Bon vous ne m'avez toujours pas réondu
on trouve ou les ingredients?
parce que une ferme c'est vague
on trouve ou les ingredients?
parce que une ferme c'est vague
| Comment on fait le fromage ? | 15/23 | 13/08/2007 à 01:00 |
Zetsubou Ah c'est ça le fameux topic dont tu m'avais parlé ? XD
Je confirme que c'est interessant... lol
Ah c'est ça le fameux topic dont tu m'avais parlé ? XDJe confirme que c'est interessant... lol
| Comment on fait le fromage ? | 16/23 | 13/08/2007 à 01:18 |
Bon je vais répondre parce qu'apparement personne ne sais.
Donc on récolte du lait, il doit être on ne peux plus frait, et pas pasteuriser.
Ensuite, on place des ferment (des bactéries)
On laisse agir 7 minutes si je ne me trompe pas.
Ensuite on va "casser" le lait, devenus presque solide, avec une sorte de filet, certaine machine le fond toute seule.
A près, il faut séparé le petit lait du fromage blanc obtenus.
Le fromage blanc ainsi obtenus doit-être imédiatement moulé et pressé, afin de faire sortir le petit lait qui reste dedans.
A présent va rester plusieur phase déafinage, différente selon les fromages, qui consiste a la faire secher, le salé, etc.
A present, entre deux semaines et 15 ans plus tard, le fromage est afiner, et près a être consomer.
De rien.
Donc on récolte du lait, il doit être on ne peux plus frait, et pas pasteuriser.
Ensuite, on place des ferment (des bactéries)
On laisse agir 7 minutes si je ne me trompe pas.
Ensuite on va "casser" le lait, devenus presque solide, avec une sorte de filet, certaine machine le fond toute seule.
A près, il faut séparé le petit lait du fromage blanc obtenus.
Le fromage blanc ainsi obtenus doit-être imédiatement moulé et pressé, afin de faire sortir le petit lait qui reste dedans.
A présent va rester plusieur phase déafinage, différente selon les fromages, qui consiste a la faire secher, le salé, etc.
A present, entre deux semaines et 15 ans plus tard, le fromage est afiner, et près a être consomer.
De rien.
| Comment on fait le fromage ? | 17/23 | 13/08/2007 à 01:19 |
question existenciel 
comment... fait... du lait... ? (en fond sonor metter la zic de lespace la )
putin mais se mec c'est lantechrist tellement c'est profond
et c ainssi que lavenement de lapocalipse intelectuel commenssa...
comment... fait... du lait... ? (en fond sonor metter la zic de lespace la ) putin mais se mec c'est lantechrist tellement c'est profond
et c ainssi que lavenement de lapocalipse intelectuel commenssa...
| Comment on fait le fromage ? | 18/23 | 13/08/2007 à 01:20 |
kindaychi a écrit :
question existenciel comment... fait... du lait... ? (en fond sonor metter la zic de lespace la ) putin mais se mec c'est lantechrist tellement c'est profond et c ainssi que lavenement de lapocalipse intelectuel commenssa...
question existenciel comment... fait... du lait... ? (en fond sonor metter la zic de lespace la ) putin mais se mec c'est lantechrist tellement c'est profond et c ainssi que lavenement de lapocalipse intelectuel commenssa...
tu te crois intelligent ?
| Comment on fait le fromage ? | 19/23 | 13/08/2007 à 01:22 |
le lait il vient de la vache
| Comment on fait le fromage ? | 20/23 | 13/08/2007 à 01:23 |
Ca caille, ca fermente avec les bactéries, et l'affinage donne au fromage sa qualité, ce qui fait qu'un camember n'est pas un comté,
Par exemple ^^
Par exemple ^^