Bon appétit.
Alors faites chauffer de l'eau, avec du sel.
Pendant que l'eau chauffe, décortiquez les crevettes fraîches (il faut entre 5 et 8 crevettes par personnes)
Prendre une poêle creuse et la faire chauffer avec un filet d'huile d'olive. Mettre les crevettes, ajouter de l'ail, et faire bien dorer le tout.
Mettre les pâtes fraîches dans l'eau bouillante, attention, elles cuisent vite.
Mettre du whisky dans un verre à whisky, (environ 1/3, voir la moitié du verre). Jeter le tout sur les crevettes, craquer une allumette et la jeter dans la poêle. Attention, ça fait BOW. Et ça peut brûler.
Sortir les pâtes pendant que les crevettes flambent et les passer à la passoire. Verser de l'huile d'olive dans les pâtes.
Une fois que le flambage des crevettes est terminé, il faut ajouter de la crème fraîche. Et pas de la crème légère pas bonne là hein, de la vraie bonne crème épaisse :m
Assaisonner. Servir. Manger.
Merci.
Edit: pour les pâtes fraîches, envoyez un MP et je vous file le lien pour la recette.
Re-edit: Chose promise Aurore, le voilà mon topic cuisine 
| [Poisson] Pâtes fraîches aux crevettes flambées |
1/9 |
09/10/2011 à 14:08 |
Tain je veux *.*
| [Poisson] Pâtes fraîches aux crevettes flambées |
2/9 |
15/10/2011 à 10:19 |
Haaaa j'ai faim. Oui il est 10:18 et j'ai envie de crevettes. Normal.
| [Poisson] Pâtes fraîches aux crevettes flambées |
3/9 |
23/10/2011 à 21:12 |
Les crevettes et moi, toute une histoire !
| [Poisson] Pâtes fraîches aux crevettes flambées |
4/9 |
23/10/2011 à 21:51 |
ça à l'air bon
mais je le ferai pas parce que je serai capable de bruler ma cuisine
| [Poisson] Pâtes fraîches aux crevettes flambées |
5/9 |
02/05/2012 à 19:14 |
Tu viendras cuisiner chez moi et Romain ? =P
| [Poisson] Pâtes fraîches aux crevettes flambées |
6/9 |
13/07/2012 à 11:19 |
Je fais pareil, sans le whiskey et avec des pommes de terres sautées, c'est juste tellement trop exquis mamamia.
| [Poisson] Pâtes fraîches aux crevettes flambées |
7/9 |
13/07/2012 à 12:59 |
Quand tu dis Aurore, c'est Erato ?
Ah merde, mais c'était un UP ^^'
| [Poisson] Pâtes fraîches aux crevettes flambées |
8/9 |
06/11/2012 à 22:51 |
Pâtes et crevettes..
( et whisky
)
Bah, je crois que tu viens de me faire baver. Je parle de la recette hein, pas de toi. ( quoi que )
| [Poisson] Pâtes fraîches aux crevettes flambées |
9/9 |
03/01/2013 à 18:14 |
Ça donne envie
Je pense que j'essayerais dans la semaine
Merci pour l'idée
