Hello,
En tant que femelle affectueuse , j'aimerais préparer un petit repas sympathoche à mon chéri la prochaine fois qu'on se voit. Sauf que... En tant que femelle en carton, je suis NULLE en cuisine.
Pourtant je voudrais lui faire un plat sympathique, pas trop dur à réaliser, ni trop long, et une petite entrée rapide mais pas trop lourde. (j'avais pensé à des brochettes de melon et jambon de Parme, mais si ça fait trop léger, dites moi ._.)
En plat, je ne sais VRAIMENT PAS. Je voudrais un truc qui se fasse vite, qui soit original, épicé, mais qui ait une belle tête. (ah oui, avec peu de matériel aussi, vu que Monsieur a le strict minimum question matériel de cuisine )
Voilà, c'est un peu le repas de l'impossible, et si quelqu'un aurait des propositions de recettes sympas à me proposer, je suis preneuse.
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26/06/2014 à 00:19 |
Vas chez Picard !
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26/06/2014 à 00:23 |
Des tapas, du poulet au curry ...
L'avantage des tapas c'est que ça se prépare vite ; tu les disposes au milieu de la table, et vous piochez.
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26/06/2014 à 00:32 |
Orayi a écrit :
Vas chez Picard !
Huhu, limite j'y ai pensé, camoufler que c'est du surgelé en mode "regarde comme je suis un cordon bleu wesh!", puis je me suis dit que j'aurais ça sur la conscience et que ça ressortirait un jour ou l'autre
Pour le poulet au curry, ça me tente bien ! Ou alors, poulet curry-gingembre, j'avais vu ça sur le net et ça avait l'air assez classe, mais quelqu'un a déjà tenté? °°
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26/06/2014 à 00:34 |
C'est bon avec, comme sans
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5/13 |
26/06/2014 à 00:38 |
Escalope de poulet ( ou de dinde) avec une sauce à base de crème fraiche et de moutarde (ou curry)
avec du riz , super simple à réaliser et délicieux
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6/13 |
26/06/2014 à 00:42 |
Le poulet-curry peut être sympa en effet, c'est toujours bon!
Et entre poulet-curry et gratin d'escalopes poivrons-mozarella (escalopes de dinde + Poivrons en dés + mozarella cuits au four) , vous trouvez quoi de mieux? °°
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7/13 |
26/06/2014 à 00:44 |
Pour l'entrée, l'idée des brochettes est bonne si tu compte faire un plat assez consistant, plus serait trop.
Si tu veux faire un plat léger, garde l'idée mais varie avec d'autres choses ( dés de féta, avec des tomates, poivrons..)
Pour le plat j'ai directement penser à :
Pates carbonara (je pense que tout le monde connait la recette, pates, crème fraiche, lardon, fromage rapé) et pour ma part je rajoute toujours un tout petit peu de sauce soja, ça donne un petit gout. C'est une recette pratiquement inratable.
Porc au caramel ( pour le caramel faire un caramel normal et rajouté un mélange de sauce nioc mam et sauce soja, après faut trouver le juste dosage), avec du riz.
Poulet au curry ( a faire avec du lait de coco pour adoucir le curry ) à servir avec du riz également.
Risotto ( cherche des recettes sur internet)
J'espère avoir pu te donner quelques idées !
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26/06/2014 à 01:54 |
Feel living m'a déjà piqué deux idées !
Bah écoute moi je peux te proposer des avocats aux crevettes sauce cocktail (En fait c'est juste une entrée)
C'est simple à préparer et c'est suuuper bon !
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9/13 |
26/06/2014 à 03:16 |
Entrée: Verrine au saumon fumé (ou à autre chose): Rien à cuire, facile.
Plat: Riz, viande et sauce échalote. Tout le monde sait faire du riz, pour la viande il suffit de bien le cuire et pour la sauce, c'est pas très compliqué. Mais tu peux toujours l'acheter.
Dessert: Gâteau au yaourt/au chocolat: C'est le plus facile à faire et ça rendra très bien avec un peu de chantilly et une fraise. (Ou alors tu achètes deux petits gâteaux à la boulangerie, ça présente bien)
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26/06/2014 à 11:13 |
On est en été alors pour moi c'est pâtes à la salade au chèvre ! et des petites brochettes
Et en dessert, dessert spécial maison avec toi et un peu de chantilly et des morceaux de fraises disperser un peu partout style petit poucet qui amène à un seul endroit, si tu vois ce que je veux dire
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26/06/2014 à 12:16 |
Sora a écrit :
On est en été alors pour moi c'est pâtes à la salade au chèvre ! et des petites brochettes
Et en dessert, dessert spécial maison avec toi et un peu de chantilly et des morceaux de fraises disperser un peu partout style petit poucet qui amène à un seul endroit, si tu vois ce que je veux dire
Et si t'es allergique aux fraises, c'est encore plus rigolo, tu te transformes en Montgolfière et la chasse du petit Poucet double de longueur
Et sinon, ce sera un repas le soir, et le soir il fait froid et j'aime pas manger froid, donc si j'aime pas et que je lui vomis dessus, le repas romantique, ce sera un peu foiré.
(tant de poésie en un seul post, je suis heureuse)
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12/13 |
26/06/2014 à 17:51 |
Non mais si t'es allergique aux fraises tu mets pas de fraises et tu prends des cerises ou des bonbons j'en sais rien =O
Et le soir il fait chaud on est en été ! Ah mais c'est vrai que t'habites au nord là où même les pingouins ont froid =O
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13/13 |
26/06/2014 à 18:27 |
Héhooooo ! Déjà pas de pingouin chez nous et ensuite elle a le droit de pas aimer les fraises ( ça en fait plus pour moi ! :p)
Sinon moi aussi je suis nulle, mais pour l'entrée j'trouve ton idée vachement bien, sinon pourquoi pas un avocat au thon ou une tomate a la macédoine ou au thon a la mayonnaise ? Moi j'aime bien ça va vite et c'est léger.
Après pour le plat, c'est pas parce que c'est surgelé que c'est grave, ça peut être un seul élément et le reste tu le fait. ( Perso j'adore leur tourte foie gras.)
Et, sinon t'as pas une plancha ? C'est mignon tu fais des légumes avec, t’achètes des brochettes car ça revient moins cher que de la viande spéciale en fait, tu recoupes et hop chacun sa partie sur le petit grill. On fait ça nous en ce moment vu qu'on vit en appart et pas de barbecue autorisé, enfin bon? Sinon, un gratin de patates et choux fleur avec de la béchamel ça va vite c'est bon, et tu peux mettre ça dans des petits pots pour la présentation et une viande dans l'assiette.