Bon, on va mettre les choses au point.
Tu veux pas des films "boucherie" comme tu le dis toi-même, tourne toi vers des films qui jouent sur la suggestion.
Tu peux te tourner vers les films d'angoisse de Carpenter, Halloween, Fog et The Thing en haut de la liste ( ses bisseries d'action risquent de moins te plaire ), les trois premiers films de la saga de zombie de Roméro, à savoir La Nuit Des Morts Vivants, Zombie et Le Jour Des Morts vivants, mais surtout avec son film plus personnel -mais AMHA son meilleure-, à savoir Martin, sans oublier Shining de Kubrick, Maniac de Lusting ou le sur-mythique Texas Chainsaw Massacre ( avec une groooooosse préférence pour l'orginal de 74 ), La Malédiction de Richard Donner...
Mais pour moi le maître de l'angoisse reste le Dario Argento de la grande époque, je te conseille de te tourner vers son chef d'oeuvre Suspiria, mais aussi Inferno et le très bon phénomèna. Ses autres films sont excellents mais plus dans une veine Giallo que fantastique.
Tu peux aussi aller voir du côté de chez Lucio Fulci avec la Maison Pres Du Cimetierre, Frayeurs, L'au-delà ou encore l'Enmurée Vivante. Perso j'suis pas fan mais ça peut plaire.
Plus récemment, Maléfique, La Secte Sans Nom, Wolf Creek et le décrié sont Ange de Laugier m'ont convaincu.