Peut être que c'est une mode, peut être que ça soulage la conscience des gens en faisant cela, je ne sais pas. Ces dernières années, il y a de plus en plus de campagnes de recyclage, protection de la planète et autres, et cela dans tous les domaines ( auto, alimentaire, textile, emballages, trie de déchets, électronique.... )
Mais comme il est déjà dit plus haut, il vaut mieux sauver notre planête maintenant plutôt que jamais, et cela passe même par l'alimentation ( ce qui paraît tout à fait absurde pour certains, je le sais. u_u' ).
Ha oui, par rapport à la traçabilité du produit " ton produit bio, tu sais pas d'où il vient alors que celui plein de pesticides, si "
Bah... Si on sait, les magasins sont obligés d'indiquer d'où vient le produit ( 'fin, si je me souviens bien de mes cours de techno-cuisine. ^^' )
Le bio est trois fois plus cher, certes, mais parce que pendant une période ce mode de vie a été remplacé par l'industrie agro-alimentaitre et petit à petit à donc disparu, faisant donc des ressources naturelles pour protéger les plants des maladies plus rares.
Mais les méthodes dites " bio", sont aussi plus longues ( il n'y rien à part du purin ou des coccinelles ( et autres =x ) pour que la pousse de la plante soit naturelle. u____u' ).
Ha oui aussi : ça me fait mal au coeur quand je lis " ouais le bio, c'est juste que les légumes ils ont plus de goût ! ", bah oui, c'est toujours mieux. Surtout qu'en étant dans la restauration, ça me paraît évidant qu'un légume avec des saveurs plus prononcées est meilleur qu'avec un légume vert fluo et qui a un goût d'eau . =s
'Fin bon,sur ce long discours, je conçois très bien que certaines personne peuvent ne pas être d'accord avec moi, sinon, ce n'est plus un débat.