Salut les petits amis fêtards.
Voila j'ai l'habitude d'animer des soirées (musique Lumières) en temps que DJ mais tout récemment on ma demander de m'occuper de l'organisation COMPLET d'une soirée.
Je sais que je ne peut pas tout faire tout seul. des amis sons la pour m'aider mais je me posais quelques questions sur le point boissons et apéritifs.
Pour la salle tout est OK.
la tranche d'age de la soirée est de 17 a 22 ans (une soirée de jeuns) donc alcool on pense ètre approximativement 200
J'aimerais savoir en moyenne combien de bouteilles d'alcool(vodka rhum whiskey ...) et combien de bouteille de diluants (cola limonade jus ...) devrons être acheter.
Et pareil mais niveau apéritifs (Chips pop-corn ...)
Je n'ai pas trop de limite de budgets
Je ne veut éviter d'acheter trop d'alcool pour pas avoir de reste et les bouteilles ne serons pas en libre service, Des barman et Bar Girl serons sur place pour le service.
Merci d'avance pour vos réponces
Sur ce, Good Vibes & Put your hands UP
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1/10 |
16/02/2014 à 17:06 |
Achetes 90 bouteilles d'alcool, 100 de diluants.
Pis c'est barmaid pas bar girl
pour les biscuits apéro, prévois la dose, n'hesites pas.
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2/10 |
16/02/2014 à 17:14 |
Okok bah merci d'avoir répondu même si personnellement 90 bouteilles d'alcool sa me parais ENORME.
Je regarde d'autre réponce voir si les autres pence pareils (ce qui sera surement le car on vera
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3/10 |
16/02/2014 à 17:20 |
C'est un peu moins d'un demi litre par personne xD
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4/10 |
16/02/2014 à 17:32 |
Je dirais comme Fleur de Sel.
Par contre, des trucs style vodka, tequila, gin, ou autre, tu peux en prendre la dose, mais wisky et cie, ça part moins en soirée jeune en général, donc n'en prend pas des masses.
Prévois de la bière aussi, ça part beaucoup, donc dans ce cas là, un peu moins d'alcool fort (genre, 60/70 bouteilles ?), mais beaucoup de bière.
+ sirop de citron et sirop de pêche, ça fait son petit effet dans la bière. (les puristes vont me tomber dessus, mais c'est ultra bon, alors je vous emmerde)
Pour le diluant, du coup, ben ... je dirais 100, 120 bouteilles. Ca alimentera les cocktails sans alcool pour ceux qui veulent, et ça remplira les verres pour d'autres. Tu peux tenter le punch si tu veux aussi.
Et encore une fois, ça se conserve bien, donc t'as juste à foutre ça dans une cave pour une prochaine soirée.
Pour la bouffe ... cacahuète ça part bien dans les bars. Chips aussi, et pop corn ouep ça peut être cool. Prévois facile une trentaine de kilos de bouffe. Sur une soirée entière en général, ça part vite tout ça .. Puis au pire ça se conserve pour les prochaines soirées, l'alcool ou la bouffe sèche comme ça !
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5/10 |
16/02/2014 à 17:39 |
90 bouteilles pour 200 personnes c'est même pas une demi bouteille par personne.
Moi j'aurai dit 100 bouteilles d'alcools, 100 softs mais je vois sans doute gros.
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6/10 |
16/02/2014 à 17:42 |
Fleur de Sel a écrit :
C'est un peu moins d'un demi litre par personne xD
J'pense pas que le but soit de faire gerber tout le monde hein x)
M'enfin, un demi-litre de vodka ou autre par personne, ça me semble quand même énorme. Surtout si c'est dilué. Ils vont pas faire du moitié-moitié j'pense.
J'dirais 50 bouteilles d'alcool (60 maxi) et 100 de diluants. C'pas une réunion d'alcooliques, y'aura sans doute des gens qui veulent pas boire d'alcool/qui prennent un seul verre.
Et t'peux acheter quelques packs de bière pour aller avec.
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7/10 |
16/02/2014 à 17:44 |
Ben au niveau de l'alcool, ça dépend carrément du genre de potes que t'invites. S'ils boivent beaucoup, alcool fort ou pas, et au niveau nourriture, ben si vous allez fumer prévois en plus que dans le cas contraire.
Et 90 bouteilles, c'est pas beaucoup par rapport au nombre de personnes que vous êtes^^
Bon courage, c'est pas facile, surtout le nettoyage de l'after party aha
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8/10 |
16/02/2014 à 17:46 |
Moins d'un demi litre d'alcool par personne sur toute une soirée/nuit, c'est soft
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9/10 |
16/02/2014 à 18:23 |
Bon Bah Merci beaucoup de vos réponce je vois qu'il y a pas mal de fêtards ici c'est vachement cool.
Qui sais peut-etre un jour j'organiserais une soirée Spéciale SE. Sa pourrais être bien sympas
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10/10 |
16/02/2014 à 18:29 |
French Inhale a écrit :
Ben au niveau de l'alcool, ça dépend carrément du genre de potes que t'invites. S'ils boivent beaucoup, alcool fort ou pas, et au niveau nourriture, ben si vous allez fumer prévois en plus que dans le cas contraire.
Et 90 bouteilles, c'est pas beaucoup par rapport au nombre de personnes que vous êtes^^
Bon courage, c'est pas facile, surtout le nettoyage de l'after party aha
+1
Le soucis, c'est que si certaines personnes s'enfilent des verres non stop, ça va vite partir. Et certains vont s'retrouver avec pas grand chose parce que les autres auront tout bu.
Aprés y'a souvent des gens qui boivent beaucoup et d'autres qui boivent peu.
Mais j'dirais 100 bouteilles, parce qu'au final selon les doses que tu fais, une bouteille ça peut être trés vite liquidé. Une demie bouteille par personne ça me paraît correct pour la tranche d'âge si tu ne prends pas que des alcools forts. Et au pire, il en faut mieux trop que pas assez.
Aprés perso je vais en soirée, je m'en fiche si j'ai pu boire que 5 verres. Mais y'a des gens qui sont gueule de con et qui vont dire que la soirée était trop naze parce qu'ils ont pas pu se péter la gueule comme ils voulaient quoi
Sinon si c'est toi qui géres la dose d'alcool, prévois pour mettre un peu moins de la moitié par personne. J'trouve ça correct, aprés pareil y'aura toujours des gens pour trouver ça nul. Mais y'aura des gens qui prendront moins que ça, donc tu pourras compenser (surtout chez les plus jeunes je pense)
Ou alors prévois 90 bouteilles + de la biére ou du punch.
Et pour la bouffe, c'est assez galére. Mais en général les gens mangent pas énormément en soirée, ils passent plus de temps à boire. Surtout quand il faut aller au buffet, soit tu squattes devant, soit t'as la flemme de te lever régulièrement pour aller chercher à manger. Puis bon, passé une certaine heure t'as plus faim. Ou alors les gens mangent quand même avant de venir.