[Pâtisserie] Muffins au chocolat :D

BananaSplit.

[Pâtisserie] Muffins au chocolat :D

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02/03/12 à 20:58

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min


Ingrédients (pour 9 petits gâteaux) :
- 3 oeufs
- 200 g de chocolat dessert
- 100 g de beurre
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- un moule à muffin ou des caissettes en papier

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7)
Au bain marie ou micro-ondes, faire fondre 160 g de chocolat cassé en morceaux avec le beurre.

Mélanger les oeufs avec le sucre et la farine et ajouter petit à petit le chocolat fondu.
Remplir les moules ou caissettes en papier, préalablement beurrés, au 3/4 de pâte et enfoncer un carré de chocolat (ou 1/4 du carré) au centre et sur le dessus mettez quelques petites de chocolat.

Faire cuire à mi-hauteur environ 10 minutes.

Servir tiède!

( Aussi bon qu'en boulangerie ! )

Some Diabo Warp  

[Pâtisserie] Muffins au chocolat :D

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03/03/2012 à 15:41

Merci pour la recette, je vais essayé dès que je peux !