[Pâtisserie] Makis dessert

GriiigO

[Pâtisserie] Makis dessert

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23/09/11 à 10:32

Hello a vous! C'est encore moi, cette fois ci, je vais vous donner la recette des makis sucres, sympas pour un dessert!
alors, il vous faudra:
du riz rond a dessert
de la noix de coco rapee
du sucre
vos fruits preferes
alors, supposons que j'ai pris des fraises, des mangues et des kiwis.
faites cuire le riz,jusqu'a ce qu'il colle bien. faites le refroidir.
coupez vos fruits en petits batonnets.
prenez un film alimentaire, etalez un carre de ris dessus, environ 20x20 cm, d'une epaisseur de 1 a 2
cm.
deposez vos fruits coupes en long au milieu, n'asyez pas peur d'en mettre plein...
roulez votre riz autour des fruits comme pour les makis normaux (http://www.sortirensemble.com/japonais-poisson-261106_1.html)
une fois que c'est fait, roulez votre.. baton de riz et fruits dans la noix de coco, pour qu'il y en ait partout sur le tour,

decoupez, servez, de preference avec une bonne creme anglaise MMM...

bon appetit bien sur!
GriiigO le cuistot.

GriiigO