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[RecetteDuJour] Le gateau au miel
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Moins de 18 ans
18 ans ou plus
Anto31   |
[RecetteDuJour] Le gateau au miel | 4 | 16/05/09 à 20:21 |
Ingrédients:
100 g de beurre,
3 oeufs,
2 bonnes cuillerées à soupe de miel,
150g de farine,
90g de sucre,
1/2 d'un sachet de levure,
100 à 150g de noix ou noisettes.
Préparation:
Mélangez énergiquement le sucre et le beurre ramolli.
Ajoutez le miel, la farine, les levures puis les oeufs.
Laissez cuire au four au thermostat 6 (180°C) pendant 40 à 45 minutes.
Vous pouvez, si vous le souhaitez, incorporer environ 100 à 150g des noisettes ou des noix à la fin de la préparation (avant la cuisson).
A la semaine prochaine pour une nouvelle recette
| [RecetteDuJour] Le gateau au miel | 1/4 | 16/05/2009 à 20:22 |
| [RecetteDuJour] Le gateau au miel | 2/4 | 16/05/2009 à 20:22 |
Merci beaucoup.
| [RecetteDuJour] Le gateau au miel | 3/4 | 16/05/2009 à 20:27 |
Non mais faut pas me dire des trucs comme ça ;(
| [RecetteDuJour] Le gateau au miel | 4/4 | 16/05/2009 à 20:28 |
Une autre : cramique
Ingrédients :
* 500 gr de farine blanche
* 20 cl de lait
* 100 gr de beurre ramolli
* 50 gr de levure de boulanger
* 100 gr de raisins secs bio (regarder la composition des autres, vous risquez d’être surpris !)
* Sucre de canne non raffiné (quantité suivant goût, je n’ai jamais pesé)
* 4 jaunes d’œuf
* Un peu de fleur de sel
* Les graines d’une gousse de vanille.
Mélanger le lait avec la levure puis mélanger tous les ingrédients sauf un jaune d’œuf dans un saladier, bien travailler la pâte avec ses pattes puis recouvrir d’un essuie pour éviter un rhume à la levure et oublier le tout dans un endroit bien chaud.
Se délecter du jaune d’œuf restant.
Prendre une plaque de cuisson au four et couvrir de papier cuisson, mettre la pâte et lui donner une forme oblongue pas trop épaisse. Laisser travailler encore une heure ou deux sous un essuie puis enfourné à une température de 180° pour environ 20 minutes.
Servir sans modération après refroidissement.
Ingrédients :
* 500 gr de farine blanche
* 20 cl de lait
* 100 gr de beurre ramolli
* 50 gr de levure de boulanger
* 100 gr de raisins secs bio (regarder la composition des autres, vous risquez d’être surpris !)
* Sucre de canne non raffiné (quantité suivant goût, je n’ai jamais pesé)
* 4 jaunes d’œuf
* Un peu de fleur de sel
* Les graines d’une gousse de vanille.
Mélanger le lait avec la levure puis mélanger tous les ingrédients sauf un jaune d’œuf dans un saladier, bien travailler la pâte avec ses pattes puis recouvrir d’un essuie pour éviter un rhume à la levure et oublier le tout dans un endroit bien chaud.
Se délecter du jaune d’œuf restant.
Prendre une plaque de cuisson au four et couvrir de papier cuisson, mettre la pâte et lui donner une forme oblongue pas trop épaisse. Laisser travailler encore une heure ou deux sous un essuie puis enfourné à une température de 180° pour environ 20 minutes.
Servir sans modération après refroidissement.