[Viande] Votre avis sur la viande de cheval ?

J'ai déjà du y gouter. En fait je suis pas sûre =o C'est vrai que c'est pas courant, du moins dans ma famille. En tout cas ça ne me choque pas vraiment.
Bon je risque pas d'en manger de sitôt parce que je consomme vraiment peu de viande (rouge), mais c'est une autre histoire.

ça reste de la viande ^^
Le seul problème que j'ai avec c'est sa surconsommation et le traitement des animaux.
Sinon bah si un lion me bouffe il va pas se dire: Oh mais non pas les humains c'est trop meugnon :3

Je vais rien ajouter d'original aux réponses déjà postées mais la viande de cheval reste de la viande quoi qu'on en dise. J'en ai jamais mangé car ça ne fait pas partie des habitudes alimentaires de ma famille dont j'y ai jamais été habituée.
Aujourd'hui je mange rarement de la viande rouge donc si je devais en mange ce ne serait pas du cheval (par habitude) mais en soi ça me choque pas qu'on puisse en manger.

Elle est pas mauvaise ouais mais je supporte assez mal l'odeur qui s'en dégage à la cuisson. Mais bref, ça reste de la viande quoi.

-IdontKnow- a écrit :

quand j'étais au collége, je mangeais de l'hachis de cheval 1 fois/semaine chez ma grand mére, j'adorais ça. Puis un jour je l'ai dit à une amie, qui faisait de l'équitation, et qui a trouvé ça dégueulasse. Du coup j'ai plus voulu en manger x)
Maintenant j'en mange quasiment plus, je sais pas si ça se vend en supermarché en fait, et j'vais jamais au marché.

Aprés ça reste gras je trouve.


Ça se trouve mais plutôt dans les gros hypermarchés qui ont des rayons viandes qui font 5 kilomètres. Ou sur les marchés mais ça devient plus difficile à trouver.

Contente d'avoir vos avis. Pour en avoir parlé avec quelques personnes, y'a pas mal d'association d'idée entre viande de cheval et danger depuis le scandale des lasagnes surgelés et autres plats tout prêts.

C'est bon, surout le cervelas de cheval, avec une bonne tranche de pain de campagne et du beurre salé c'est une tuerie !!

As if a écrit :

Seb-C-Bien a écrit :

C'est bon, surout le cervelas de cheval, avec une bonne tranche de pain de campagne et du beurre salé c'est une tuerie !!

ça a l'air sympa de manger chez toi


Non il cuisine mal :v

J'en ai déjà mangé et j'ai apprécié, comme la plupart des viandes rouges. Et comme la plupart des viandes, il faut bien sûr que ce soit bien préparé.

Cela dit, je comprends bien ceux qui bloquent par rapport au cheval, ils ont juste un attachement à la bête semblable à celui que les gens ont pour les chiens. Je pense que c'est l'image qu'on nous donne des animaux et leur utilité qui définit ça en quelques sortes. Genre le chien c'est un compagnon de tous les jours, avec lequel tu as un lien affectif, le cheval c'est un peu la même chose, plus le fait qu'il soit utile.

Dans l'autre sens, le poulet on s'en bat un peu les roubignoles, on vit pas avec, on se promène pas avec, généralement on lui fait pas trop de câlins. Et bizarrement, y'a pas le même engouement pour en empêcher la consommation.

C'est du chewing-gum la viande à cheval

Personnellement je n'en ai jamais mangé et je n'en mangerai jamais.

Non pas que ça me choque ou quoi que quelqu'un en mange, mais pour ma part je ne pourrai pas y arriver. Je n'ai aucun attachement particulier envers cet animal mais je ne sais pas, je pense qu'à partir du moment où l'on me dirait "Oui c'est du cheval dans ton assiette", nope nope nope.
C'est comme la plupart des animaux d'ailleurs, le lapin etc, je n'arriverai pas à le manger.

Puis je pense que même si l'on ne me disait pas ce qu'il y a dans mon assiette, je n'apprécierai pas cette viande. La seule viande rouge que je mange vient des boeufs (que j'aime d'amour), à part ça je trouve directement que le goût est trop prononcé. Même quand c'est du veau, le goût me dérange, et c'est valable pour toutes les autres viandes que j'ai goûté.

Mais c'est parfaitement normal que beaucoup de gens soient choqués, c'est un animal considéré limite comme un animal de compagnie et c'est généralement beau aux yeux des gens, ce qui peut provoquer un sentiment de dégoût à l'idée que l'on puisse en manger.