Bonjour.
Vous aimez cuisiner? Moi j'adore ca! Je trouve ca genial. Ca detend et les gens sont impressionnés quand c'est bon, quelle fierté^^
Je fais surtout de la patisserie mais j'aime bien faire des plats salés aussi. Je cuisine au mons deux fois par semaine (et pour la patisserie je dois freiner sinon on en mange trop^^)
Ca fait un peu plus d'un an que ca m'a pris, depuis j'arrete pas d'acheter des bouquins de cuisine ou de trouver des recettes sur le net. Mes plus grandes réussites sont à ce jour les poelées de chmpignons et une tarte aux groseilles meringuées qui était vraiment à tomber. Et un gateau airelles-canelle qui était trop trop bon aussi. 'Fin bref je pourrais en citer plein.
Et vous vous aimez ca? Vous avez des recettes dont vous êtes particulierement fiers?
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20/10/2008 à 21:34 |
ouaais les steak... ok ok
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20/10/2008 à 21:35 |
^^
j'ai rien contre c'est bon aussi
(par contre je fais la sauce moi-même :p)
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20/10/2008 à 21:35 |
J'apprends à aimer, car vu mon futur métier, je suis obligée d'en faire...
A l'école on ne fait pas de grands plats, mais j'ai bien aimé faire la tarte aux oignons confits et tomates, accompagnée de morceaux de mozzarella ^^
Et j'aimerais savoir faire un bon Tiramissu...
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20/10/2008 à 21:37 |
T'es à une école de cuisine? mAis c'est génial
J'adorerais prendre des cours. Sérieux je suis jalouse, j'aimerais vraiment bien. Vous avez des cours théorique et tout sur els bases? Tu saurais décrire un peu? Ca m'intéresse vraiment.
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20/10/2008 à 21:37 |
sa y est j'bave ! a bas bravo ! tu sais faire une tropezienne ?? (si oui j'tépouse sur place xD)
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20/10/2008 à 21:40 |
fabgre a écrit :
sa y est j'bave ! a bas bravo ! tu sais faire une tropezienne ?? (si oui j'tépouse sur place xD)
A qui était adressé ce charmant message? Une tropézienne c'est une patisserie francaise à la crème non? J'ai jamais gouté...
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20/10/2008 à 21:41 |
VanVeen a écrit :
T'es à une école de cuisine? mAis c'est génial J'adorerais prendre des cours. Sérieux je suis jalouse, j'aimerais vraiment bien. Vous avez des cours théorique et tout sur els bases? Tu saurais décrire un peu? Ca m'intéresse vraiment.
C'est une école où l'on fait du service et de la cuisine...
On a effectivement des cours théoriques; en cuisine on a vu les poissons, les oeufs, l'hygiène, les équipements... Et là on commence l'année par l'abattage...
Et bien sur, nous avons des travaux pratiques...
L'inconvénient, est le fait que tu dois faire des cours de cuisine, service et hébergement, peu importe tes préférences...
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20/10/2008 à 21:42 |
Avec ma mère on est des fanas de patisseries, elle m'a initiée aux gateaux... Pendant une période quand je voyais Mélodie on en faisait presque à chaque fois xD J'en fais des tas, aux fruits, au chocolat, des flans, des tartes, des fondants, des cakes, j'sais même faire un cheesecake
et puis les cookies aussi bien sûr =D et les quatre-quarts...
J'adore cuisiner le mercredi ou le dimanche quand j'ai pas trop de travail. Pis quand les parents rentrent y'a les "hmmm" pour l'odeur et "ohhhh" quand ils voient ce que c'est xD
J'sais aussi me faire des plats mais des trucs simples : quiches, tartes, croissants, cakes... Et le plus overkiffant de tout, c'est fouiller dans le frigo, lister les restes et en faire une méga bonne recette piochée sur le net
c'trop la classe.
Voilou
(J'ai faim now =x)
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20/10/2008 à 21:43 |
VanVeen a écrit :
fabgre a écrit :
sa y est j'bave ! a bas bravo ! tu sais faire une tropezienne ?? (si oui j'tépouse sur place xD)
A qui était adressé ce charmant message? Une tropézienne c'est une patisserie francaise à la crème non? J'ai jamais gouté...
ouais c'est a peu près sa mais il faut des heures et des heures pour la préparer ! et pis c'est compliquer... mais tellement bon !
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20/10/2008 à 21:43 |
VanVeen a écrit :
fabgre a écrit :
sa y est j'bave ! a bas bravo ! tu sais faire une tropezienne ?? (si oui j'tépouse sur place xD)
A qui était adressé ce charmant message? Une tropézienne c'est une patisserie francaise à la crème non? J'ai jamais gouté...
Tropèzienne: je vois ça plutôt comme un gâteau fait d'une génoise avec de la crème pâtissière, souvent parsemée de sucre sur le dessus...
C'est assez bon, mais écoeurant si tu en manges trop
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11/36 |
20/10/2008 à 21:47 |
Hannn copineuh !
Moi aussi je cuisine , ça me détend c'est un passe-temps on va dire !
Mais je suis plus ou moins orienté vers le sucré depuis que j'ai brûlé le four en faisant un poulet x]
Et puis quand quelqu'un te dit "Oh c'est trop bon"...comment t'est trop fier ! x]
Cuisiner c'est faire plaisir aux autres... =D
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20/10/2008 à 21:49 |
Ivresse a écrit :
Avec ma mère on est des fanas de patisseries, elle m'a initiée aux gateaux... Pendant une période quand je voyais Mélodie on en faisait presque à chaque fois xD J'en fais des tas, aux fruits, au chocolat, des flans, des tartes, des fondants, des cakes, j'sais même faire un cheesecake et puis les cookies aussi bien sûr =D et les quatre-quarts...
J'adore cuisiner le mercredi ou le dimanche quand j'ai pas trop de travail. Pis quand les parents rentrent y'a les "hmmm" pour l'odeur et "ohhhh" quand ils voient ce que c'est xD
J'sais aussi me faire des plats mais des trucs simples : quiches, tartes, croissants, cakes... Et le plus overkiffant de tout, c'est fouiller dans le frigo, lister les restes et en faire une méga bonne recette
piochée sur le net c'trop la classe.
Voilou
(J'ai faim now =x)
Merci de ta réponse. J'avoue savoir improviser avec les retses cest vraiment la competence ultime =D
J'y suis pas encore mais je me derbouille
Et puis la tete de ma mere quand elle voit sortir mes gteaux du four. Et je suis reputee dans mon cercle d'amis pour ca: ils comptent toujours sur moi pour faire le repas quand on fait une soiree chez l'un ou l'autre ^^
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13/36 |
20/10/2008 à 21:51 |
Tartare a écrit :
Hannn copineuh !
Moi aussi je cuisine , ça me détend c'est un passe-temps on va dire !
Mais je suis plus ou moins orienté vers le sucré depuis que j'ai brûlé le four en faisant un poulet x]
Et puis quand quelqu'un te dit "Oh c'est trop bon"...comment t'est trop fier ! x]
Cuisiner c'est faire plaisir aux autres... =D
Ouais exactement. Je vais dire un lieu commun mais ca fait plaisir de voir un garcon sy interesser
(cliché sooors de ma tête^^)
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20/10/2008 à 21:53 |
J'aime bien cuisiner moi
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20/10/2008 à 21:56 |
slb_ruben a écrit :
J'aime bien cuisiner moi
Merci de ta réponse mais... encore?
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20/10/2008 à 21:59 |
Je suis un vrai cordon bleu, donne-moi un steak charal et je te le prouve! Ok
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20/10/2008 à 22:06 |
J'aime bien cuisiner aussi j'aime faire de bonne chose au personne que j'aime. =)
Même si ont peux pas dire que je suis un fin cuisto je me débrouille pas trop mal =)
Have Fun DoDo021
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20/10/2008 à 22:08 |
Loheek a écrit :
Je suis un vrai cordon bleu, donne-moi un steak charal et je te le prouve! Ok
C'est sur..tu ouvres l'emballage...tu mets de l'huile dans une poêle et tu poses le steak dessus...franchement là tu as droit à 2 étoiles sur le guide michelin x]
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19/36 |
20/10/2008 à 22:21 |
Tartare a écrit :
Loheek a écrit :
Je suis un vrai cordon bleu, donne-moi un steak charal et je te le prouve! Ok
C'est sur..tu ouvres l'emballage...tu mets de l'huile dans une poêle et tu poses le steak dessus...franchement là tu as droit à 2 étoiles sur le guide michelin x]
Quoique la cuisson d'un steak au degré exact ou c'est saignent mais chaud peut se révéler être tout un art
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20/10/2008 à 22:23 |
Bah quand tu dois cuisiner tous les jours à force, tu trouves ça moins marrant ^^
donc j'aime pas cuisiner mais je suis obligée...