[Autre] Des léguuuuumes

Tarte/quiche aubergines oignons parmesans, fait six mois que j'en ai pas fait mais c'était ma vie ce truc la.
Risotto a plein de trucs, je fais mon favori oignons/courgettes/crème/parmesan maison peut en faire pleeein avec des tomates des aubergines des champignons du poulet et je sais pas
Gratins de courgettes
Salade quinoa-concombre-raisin-framboise-menthe
Tomates/courgettes/poivrons farcis
Taboulé
Gratin patate douce châtaigne
Nouilles chinoises façon wok avec lamelles de bœuf ou morceaux de poulet, petits pois/haricots, carottes, sauce soja.
Falafels
Steaks végétariens d'haricots rouges
Chili con carne (Haricots rouges, sauce tomate, Maïs)
Salade de riz (a garnir avec maïs tomate concombre thon ou n'importe quoi d'autre et une tite vinaigrette)

Bon le printemps arrive, ça me donne envie de me lancer dans la bouffe healthy ! Avant je mangeais déjà beaucoup de légumes et peu de viande, mais là j'ai vraiment envie d'accentuer sur les trucs "healthy" et d'éliminer au max les mauvaises graisses, ce genre de trucs, pour accélérer ma perte de poids et manger mieux.

- Pour le petit dèj je pense me faire du fromage blanc avec des fruits, des céréales, des recettes allégées de pancakes, de crêpes, des assortiments de fruits et fruits secs, ce genre de trucs.
- Pour les repas, j'ai envie de me faire des salades, style mozarella, tomates, avocat, saumon fumé, ou alors des plats chauds style des pâtes avec des légumes (je ne dis pas non à la viande hein !)..
- Pour les goûters ou desserts je cherche des idées de recettes légères, par exemple j'ai vu qu'on pouvait faire des gâteaux en remplaçant le sucre par la compote, ça à l'air trop bon !

Voilà donc n'hésitez pas à partager vos petites recettes sympa Julia je compte sur toi t'as l'air d'être une pro :3

PS : J'adore me faire des trucs "purifiants" aussi style jus de cranberry, jus de citron, thé vert, j'aime trop tous les trucs qui ont des vertus pour la santé et la peau comme ça, donc pareil si vous connaissez des trucs sympa je suis preneuse

(De mon côté je cherche aussi sur internet et je suis dans des groupes fb qui proposent des recettes mais je demande ici aussi tant qu'à faire)

Ah ouais j'en ai un peu entendu parler =o Mais j'ai peur d'en acheter et de trouver ça pas bon x) Ca ressemble à quoi en goût ?

Je viens de lire des trucs sur internet sur la spiruline, ça fait très "coup de pouce miracle" ça marche vraiment ?

Les graines de Chia ? ça n'a aucun goût. Trempées ça fait un peu gluant et "crues" ca croque.
La spiruline ça fonctionne oui.

Seb-C-Bien a écrit :

Chemist a écrit :

Si t'es branchée thé, le thé vert c'est plein d'antioxydants

Hmm sinon dans les trucs sains à cuisiner je fais souvent du gaspacho quand il commence à faire beau temps: des tomates, un concombre, de l'ail, un peu de piment et un filet d'huile d'olive dans un mixer et Zouh !
Je le sers avec une tranche de jambon cru dans des verres avec des pailles. C'est super frais et léger.


Tiens pour une fois je suis d'accord avec toi, un bon gaspacho ^^
Avec des morceaux de chorizo grillés au four dedans

Omg, on est daccord en cuisine? Mais qu'est-ce qui t'arrive ?

Ha grave ! Ou de jambon Serrano !
Puis bien relevé au piment d'espelette

Ca n'a rien d'Healthy le Chorizo

Nan je suis pas vegan, je suis pas d'accord avec certaines de leur idées, et de toute façon je suis pas végétarienne non plus, je mange déjà équilibré ce que je veux c'est du healthy.

Donc bon Seb si c'est pour me parler de chorizo t'es pas obligé de répondre au topic tu sais.

Merci à tous :c

Seb-C-Bien a écrit :

Stephanie_ a écrit :

Ca n'a rien d'Healthy le Chorizo


Healty, grrrrr je déteste ce mot !!!
T'es pas Vegan rassure moi??!!Tu sais on peut manger sainement sans avoir recours aux graine, aux racine et je ne sais quel autre légume ;)

Arrête ton prosélytisme là !

Je vais plutôt te parler du dessert crème de coco perles de tapioca bananes que j'ai mangé hier !
Alors, il faut des petites perles de tapioca blanches qu'on fait bouillir avec du sirop d'agave, on les sert dans des verrines avec de la crème de coco et des glaçons, on coupe des tranches de banane et on devient vegan.

Dans un prochain épisode je parlerai des brochettes fruits chocolat noir.

Je t'aime Seb, avec ta tarte aux fruits rouges qui ressemble à des boyaux !

Quelle connerie de manger de la viande.

J'ai rejoins un groupe pour manger healthy sur Facebook, mais je pensais y trouver plus de propositions végétariennes. Après tu peux quand même y chopper de bonnes idées, les gens mettent des photos en plus. J'avoue que les pancakes bananes et flocons d'avoine me tentent bien.

L'autre jour j'ai mangé un mélange de graines, le "mélange des incas", c'était très très bon. Avec du riz, du quinoa, lentilles, graines de tournesol, millet, sarrasin et graines de courge.
Ça se vend en épicerie Bio, même si j'ai pas réussi à en trouver dans celles vers chez moi, je m'étais tourné vers Day by Day du coup, qui en distribue.

J'avais mangé un truc assez bon aussi une fois, du "Dal" à base de lait de coco et de lentilles corail.

Chemist a écrit :

Orayi a écrit :

Quelle connerie de manger de la viande.



Pourquoi on aurait le droit de juger ceux qui mangent de la viande et pas les vegan/ végétarien et autres types d'alimentations ?

Chacun mange ce qu'il veut
Y'en a qui se passe très bien de viande et d'autre qui se voient pas s'en passer.

Peace les gens!


Encore une fois je suis d’accord avec toi, pfiouuuu c'est dingue qui l'eu cru