Bonjour !
Après moult moult recettes, j'ai trouvé la VRAIE recette des pancakes américains ( ceux des films, bien épais ) !
Ingrédients :
* 3 oeufs
* 1 sachet de levure chimique
* 175 g de farine
* 2 cuillères à soupe de sucre
* 1 pincée de cannelle ( on peut faire sans )
* 50 g de beurre
* 20 cl de lait
* 3 cuillères à soupe d’huile (type tournesol)
* 1 cuillère à café de sel
Recette :
* Battre les oeufs
* Verser le lait avec les oeufs
* Rajouter le sucre
* Dans un saladier, mettre la levure, la farine, la cannelle et le sel
* Créer un puit
* Y rajouter les oeufs avec le lait et le sucre
* Y rajouter l’huile
* Faire chauffer une poële
* Y placer un peu de beurre
* Une fois le beurre frémissant, verser une bonne louche de pâte
* Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner
* Laisser l’autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes
Bon, gare aux kilos !
J'ai testé la recette sur mon petit ami, mon meilleur ami, mon beau frère, ma belle soeur et ma mère et je n'ai eu que des compliments !
Ajouté à ça une boooonne dose de Nutella et c'est absolument divin !
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) |
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21/09/2011 à 15:13 |
Je pense que ça rend mieux avec du chocolat fondu qu'avec du nutella
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21/09/2011 à 15:14 |
Sora a écrit :
Je pense que ça rend mieux avec du chocolat fondu qu'avec du nutella
Humm why not ! A tester !
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21/09/2011 à 15:27 |
les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain
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21/09/2011 à 15:36 |
Super ! J'ai toujours voulu faire des pancakes, mais j'ai jamais osé.
Merci pour la recette, à tester dans les prochains jours.
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21/09/2011 à 15:41 |
TodayIsABlueDay a écrit :
les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain
Maintenant tout est américain. C'est comme les Hamburgers, a la base c'est allemand, bah McDo les a rendus américain. S'comme ça.
Enfin sinon, la recette a l'air Top, a testé !
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21/09/2011 à 16:56 |
TodayIsABlueDay a écrit :
les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain
Cette recette est américaine x). La canadienne est différente.
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21/09/2011 à 16:58 |
Justement je rechercher comment faire des Pancakes.
merci pour cette recette.
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21/09/2011 à 17:05 |
Me semble que les pancakes c'est 1 minute par face
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21/09/2011 à 17:07 |
Orayi a écrit :
Me semble que les pancakes c'est 1 minute par face
Oui oui! J'ai oublié d'le préciser ! Même moins d'une minute pour ceux qui les aime pas trop doré c'est top !
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21/09/2011 à 17:23 |
Tu m'as tentée ! Je viens de m'en faire pour le goûter, un régal !
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21/09/2011 à 17:27 |
Misy a écrit :
Tu m'as tentée ! Je viens de m'en faire pour le goûter, un régal !
Héhé ! Et une adepte de plus
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21/09/2011 à 17:32 |
Bravo pour ta recette (: C'est pas très compliqué et super bon =D
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21/09/2011 à 17:53 |
Best I ever had a écrit :
TodayIsABlueDay a écrit :
les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain
Cette recette est américaine x). La canadienne est différente.
Bah moi je suis Canadien et mes pancakes je les prend dans une boite. (Bah je les prenaient..)
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21/09/2011 à 18:02 |
DoctorRichtofen a écrit :
Best I ever had a écrit :
TodayIsABlueDay a écrit :
les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain
Cette recette est américaine x). La canadienne est différente.
Bah moi je suis Canadien et mes pancakes je les prend dans une boite. (Bah je les prenaient..)
Sa se vent en boite les pancakes ?
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21/09/2011 à 18:04 |
Someone. a écrit :
DoctorRichtofen a écrit :
Best I ever had a écrit :
TodayIsABlueDay a écrit :
les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain
Cette recette est américaine x). La canadienne est différente.
Bah moi je suis Canadien et mes pancakes je les prend dans une boite. (Bah je les prenaient..)
Sa se vent en boite les pancakes ?
Oué bah pas faite mais le mélange quoi.. Du genre, Aunt Jemima.
Pour des gens qui n'aiment pas cuisiner.
En même temps je rigolais j'en mange pas.
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21/09/2011 à 18:24 |
Orayi a écrit :
Me semble que les pancakes c'est 1 minute par face
En même temps ça dépend sûrement de l'épaisseur aussi.
N'empêche merci pour la recette, et j'espère qu'ils seront aussi bons que ceux que j'ai mangé là bas, sinon je viendrai me plaindre !
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21/09/2011 à 18:45 |
Dazzlious a écrit :
N'empêche merci pour la recette, et j'espère qu'ils seront aussi bons que ceux que j'ai mangé là bas, sinon je viendrai me plaindre !
Deal !
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21/09/2011 à 20:37 |
Par contre, je conseille de mettre une demie cuillère de sel. J'ai trouvé que c'était bien trop salé.
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21/09/2011 à 21:21 |
Best I ever had a écrit :
TodayIsABlueDay a écrit :
les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain
Cette recette est américaine x). La canadienne est différente.
je le savait pas, merci, meme si je ne ferait jamais cette recette, ça m'aura au moins permit d'enrichire ma culture générale...
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21/09/2011 à 21:47 |
Misy a écrit :
Par contre, je conseille de mettre une demie cuillère de sel. J'ai trouvé que c'était bien trop salé.
Tu as beaucoup du la dosé ! Faut en mettre une fine couche sur la cuillère ! J'aurai du être précise.