Bonjour !
Après moult moult recettes, j'ai trouvé la VRAIE recette des pancakes américains ( ceux des films, bien épais ) !
Ingrédients :
* 3 oeufs
* 1 sachet de levure chimique
* 175 g de farine
* 2 cuillères à soupe de sucre
* 1 pincée de cannelle ( on peut faire sans )
* 50 g de beurre
* 20 cl de lait
* 3 cuillères à soupe d’huile (type tournesol)
* 1 cuillère à café de sel
Recette :
* Battre les oeufs
* Verser le lait avec les oeufs
* Rajouter le sucre
* Dans un saladier, mettre la levure, la farine, la cannelle et le sel
* Créer un puit
* Y rajouter les oeufs avec le lait et le sucre
* Y rajouter l’huile
* Faire chauffer une poële
* Y placer un peu de beurre
* Une fois le beurre frémissant, verser une bonne louche de pâte
* Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner
* Laisser l’autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes
Bon, gare aux kilos !
J'ai testé la recette sur mon petit ami, mon meilleur ami, mon beau frère, ma belle soeur et ma mère et je n'ai eu que des compliments !
Ajouté à ça une boooonne dose de Nutella et c'est absolument divin !
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) |
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21/09/2011 à 21:49 |
Ouais, enfin entre une pincée et une cuillerée il y a une différence x)
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21/09/2011 à 21:50 |
Orayi a écrit :
Ouais, enfin entre une pincée et une cuillerée il y a une différence x)
Ouaip. Perso' j'mets une pincée.
DONC AVIS A LA POPULATION, NE METTEZ QU'UNE PINCEEEEE !
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) |
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21/09/2011 à 21:53 |
Les meilleurs pancakes du monde se mangent dans la grande ligne de restaurant américaine Internation House Of Pancakes ! (IHOP)
Faits-maison, ils sont pas mauvais, mais ça vaudra jamais ceux que j'ai mangé là-bas
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) |
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22/09/2011 à 14:03 |
Avec du sirop d'érable c'est ... Divinement divin
J'attend les dimanches avec impatience, ma soeur en fait toujours le matin
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24/09/2011 à 21:33 |
Testé et approuvé ce soir même !
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) |
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25/09/2011 à 17:54 |
Yihaaa !
Par contre, pour toutes prises de kilos, je ne suis plus là hein
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25/09/2011 à 18:11 |
J'ai bien envie d'essayer cette recette là, par contre j'aurais une petite question, ça t'en fait combien environ de pancakes ?
Histoire de pas me retrouver avec une pile énorme de pancakes à manger.
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) |
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25/09/2011 à 18:14 |
Moi j'en ai eu 8 assez gros.
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25/09/2011 à 18:16 |
Ah c'très bien alors, merci. (:
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08/11/2012 à 19:43 |
Hummm! J'adore cette recette bravo
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30/12/2012 à 15:15 |
Merci pour cette recette
Je vais tester ça demain matin ;)
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31/12/2012 à 12:21 |
Première fois que je vois la section "Cuisine" et naturellement j'me suis demandé "C'est une sous partie de "Pour filles" ? "
:se barre en alaska:
Je sens les menaces de mort d'ici
Hein ? Maso ? C'est quoi ça